52 BRICK
Farina bianca di segale (R0)
PRIVA DI ADDITIVI
Ideale per la realizzare in purezza del caratteristico pane di segale oppure può essere impiegata in dosi variabili per costruire miscele di sfarinati personalizzando gusto e colorazione del prodotto da forno. Ideale in combinazione con le farine Petra®
Ti potrebbero interessare
Petra 5020
Farina di grano tenero tipo 0 con farina di avena, farina di segale e semola rimacinata
2,5 CHILOGRAMMI 12.5 kg
da 10.47 €
Petra 1119
La farina tipo integrale biologica per impasti a media e lunga lievitazione
5 kg 12.5 kg
da 19.84 €
STAMPO PANI-TARTE
5 stampi circolari fatti di listelle di pioppo con logo "Dove la farina diventa arte"
da 11.27 €
Farina bianca di segale (R0)