PRIVA DI ADDITIVI
Ideale per la realizzare in purezza del caratteristico pane di segale oppure può essere impiegata in dosi variabili per costruire miscele di sfarinati personalizzando gusto e colorazione del prodotto da forno. Ideale in combinazione con le farine Petra®
Ti potrebbero interessare
![PETRA 0103 HP](https://shop.farinaearte.it/812-large_default/petra-0103-hp.jpg)
![](https://shop.farinaearte.it/img/c/27_thumb.jpg)
PETRA 0103 HP
Miscela di farina di grano tenero tipo "00", f arina di riso termotrattata, farina di riso gaba integrale germogliato, farina di orzo germogliato, malto non diastasico
2,5 CHILOGRAMMI 10 kg
da 24.97 €
![Petra 1110](https://shop.farinaearte.it/713-large_default/petra-1110.jpg)
![](https://shop.farinaearte.it/img/c/15_thumb.jpg)
![](https://shop.farinaearte.it/img/c/24_thumb.jpg)
Petra 1110
La farina tipo 0 biologica per impasti a media e lunga lievitazione
500 g 5 kg 12.5 kg
da 2.39 €