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FARINA DI GRANO SARACENO

Ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati nella sua formulazione integrale come pane dolci e biscotti arricchiti con apporto di cereali diversi dal grano tenero. Può essere utilizzato per integrare e personalizzare ricette ed impasti di panificazione o pasticceria

Perfetto in combinazione con Petra 7220 per la realizzazione dei classici Pizzoccheri.