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Petra 1119
La farina tipo integrale biologica per impasti a media e lunga lievitazione
Farina di grano tenero INTEGRALE, ottenuta per macinazione a cilindri di grano 100% italiano coltivato con sistema di agricoltura biologica.
Ideale per tutti gli impasti di panificazione, pizzeria, pasticceria e pasta fresca.
Grazie alla ricchezza di fibre ha una capacità di assorbimento di liquidi molto elevata e
conferisce al prodotto finito uno spiccato sapore e profumo di grano.
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