PRIVA DI ADDITIVI
100% GRANO ITALIANO
Farina di grano tenero tipo 0, ottenuta per macinazione a cilindri di grano 100% italiano e coltivato con sistema di agricoltura biologica.
Ideale per tutti gli impasti di panificazione, pizzeria, pasticceria e pasta fresca.
Conferisce ai prodotti un sapore e un profumo delicato di grano.
W: 280 | 300
P/L: 0,55 | 065
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