La linea di farine per chi non vuole o non può assumere glutine.

ZERO BURRO DA GR. 800

Peso: 0.8 kg
Prezzo€49,00
IVA: 
22%

Sostitutivo del burro , della margarina.

Adatta all'utilizzo nella preparazione di prodotti alimentari senza aggiunta di sostanze grasse di origine animale.

ZERO BURRO è una fonte importante di fibra estratta in modo naturale dall’amido. Il prodotto può essere impiegato per creare emulsioni con palatabilità simile al burro a partire da acqua e olio per sostituire grassi animali e margarine nei prodotti da forno. È una fibra adatta ad una alimentazione vegana e vegetariana.

CREA EMULSIONI CON CONSISTENZA SIMILE AL BURRO E ALLA PANNA MONTATA 

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