Una raccolta di ricette per bambini diabetici e celiaci che nasce dall’esperienza di una mamma che reinventa la cucina di casa per amore della figlia.
Parliamo del libro Uno chef per Gaia. La gioia della cucina per diabetici celiaci e appassionati, scritto da Ilaria Bertinelli, traduttrice e interprete, mamma di Gaia, alla quale sono stati diagnosticati, qualche anno fa, diabete mellito e celiachia.