PETRA 0105 HP

PETRA 0105 HP

Miscela di farina di grano tenero tipo "00", farina integrale di avena germogliata, grano saraceno germogliato in granella

  • 10 kg

    € 49.57

  • 2,5 CHILOGRAMMI

    € 20.75

€ 49.57iva: 10%

Aggiungi alla lista dei desideri

FONTE DI PROTEINE

CON AVENA E GRANO SARACENO GERMOGLIATI

PRIVA DI ADDITIVI

La costante ricerca sulla germogliazione controllata ha permesso di applicare questa tecnica a prodotti diversi dal frumento. I prodotti realizzati con Petra 0105 HP presentano l'aroma tipico dell'avena, esaltato dalla presenza del grano saraceno, una crosta friabile e una spiccata scioglievolezza interna. Ideale per pane, pizza al piatto, pizza in pala e in teglia alla romana. 

Collegati alla scheda tecnica commerciale > 

Ti potrebbe interessare:


Aggiungi alla lista dei desideri

Farina di grano tenero tipo "1" - parzialmente da grano germogliato

12.5 kg 2,5 CHILOGRAMMI
da € 10.12
Aggiungi alla lista dei desideri

Farina di grano tenero tipo "1" - parzialmente da grano germogliato

12.5 kg 2,5 CHILOGRAMMI
da € 10.12
Aggiungi alla lista dei desideri

Farina integrale di grano tenero - parzialmente da grano germogliato

12.5 kg 2,5 CHILOGRAMMI
da € 10.12
Aggiungi alla lista dei desideri

Semola rimacinata di grano duro  - parzialmente da grano duro germogliato

12.5 kg 2,5 CHILOGRAMMI
da € 7.92
Aggiungi alla lista dei desideri

Farina di grano tenero tipo "1" - parzialmente da grano germogliato

12.5 kg 2,5 CHILOGRAMMI
da € 10.82
Aggiungi alla lista dei desideri

Farina di grano tenero tipo "1" - parzialmente da grano germogliato

12.5 kg 2,5 CHILOGRAMMI
da € 10.37
Aggiungi alla lista dei desideri

Miscela di farina di grano tenero tipo "00", farina di riso termotrattata, farina di riso gaba integrale germogliato, farina di orzo germogliato, malto non diastasico

10 kg 2,5 CHILOGRAMMI
da € 24.97
Aggiungi alla lista dei desideri

Miscela di farina di grano tenero tipo "00", farina di farro integrale germogliato, grits di ceci germogliati, malto non diastasico

10 kg 2,5 CHILOGRAMMI
da € 24.46
Aggiungi alla lista dei desideri

Farina di grano tenero tipo "0" - parzialmente da grano germogliato

500 g
€ 2.39
Aggiungi alla lista dei desideri

Miscela per prodotti alle farine di segale integrale e di grano tenero tipo 0 con semi - Biologica

10 kg 2,5 CHILOGRAMMI
da € 27.65