PETRA 9 HP

Farina integrale di grano tenero - parzialmente da grano germogliato

  • 12.5 kg

    € 31.20

  • 2,5 kg

    € 8.24

€ 31.20iva: 4%

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Farina di grano tenero integrale, ottenuta secondo l'innovativo processo Augmented Stone Milling. Ideale per tutte le tipologie di impasti, salati e dolci. La germogliazione controllata consente una fermentazione migliorata dagli impasti, portando a ottenere prodotti più leggeri, alveolati e friabili. 

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