Grano saraceno e lenticchie, germinati con l'esclusivo processo PetraViva, macinati in micro granuli a struttura irregolare, per portare il gusto a nuovi livelli. Ideale per biscotti, barrette nutrienti, gelati e prodotti di cioccolateria e pralineria. Una nuova frontiera nutrizionale per la pasticceria vegetale, perché associa le proteine di uno pseudocereale con le proteine di un legume.
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