PRIVA DI ADDITIVI
Farina di grano tenero tipo 00. Prodotta con grani a basso contenuto proteico, è studiata per essere versatile in lavorazione e consentire la produzione sia di frolla e pan di spagna che di torte dalla ricetta più ricca di grassi e zuccheri. Garantisce una resa ottimale anche per piccoli lievitati dolci a breve lievitazione.
W: 200 | 230
Ti potrebbero interessare
PETRA 8610 HP
Semola rimacinata di grano duro - parzialmente da grano duro germogliato
2,5 CHILOGRAMMI 12.5 kg
da 9.36 €
PETRA 0102 HP
Farina di grano tenero tipo "0" - parzialmente da grano germogliato
500 g 1 kg
da 2.39 €