PETRA 8610 HP

Semola rimacinata di grano duro  - parzialmente da grano duro germogliato

  • 12.5 kg

    € 20.63

€ 20.63iva: 4%

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Semola rimacinata di grano duro. La germogliazione controllata, frutto di una ricerca quinquennale di Molino Quaglia, permette una fermentazione ottimale degli impasti, garantendo l'ottenimento di prodotti friabili, leggeri e in cui l'aroma del frumento viene esaltato. Ideale per pane, pizza al piatto, pizza in pala e in teglia alla romana. 

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