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PETRA 5009
SPOVERELLA: Speciale per lo spolvero
Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione e conseguente abburatamento, sottoposta a trattamento termico in grado di ridurre la carica batterica
E PARTICOLARMENTE ADATTA PER SPOLVERARE IL BANCO DELLA PIZZA PERCHE' NON FA POLVERE ED E' IN GRADO DI RENDERE PIU' SEMPLICE LA STESA DEL DISCO PIZZA
- Non fa polvere
- Non fa appiccicare l'impasto della pizza sul banco lavoro
- Consente una maggiore doratura del bordo della pizza
- Non brucia durante la cottura
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