Pacchetto composto da 5 stampi per pani speciali, lievitati dolci e brioche.
Fabbricato con legno di pioppo sfogliato e incollato con colla alimentare. Questa tecnologia, esclusiva e con brevetto internazionale, evita qualsiasi rischio e problema legato alle graffette (corrosione, inclusione negli alimenti, impossibilità di passare nel rilevatore di corpi metallici estranei, ecc.).
Consentono una cottura in forno termico o microonde e sono recipienti ermetici grazie ai pirottini in carta siliconata doubleface forniti con gli stampi.
MISURE:
240 x 115 x 70 mm
SUGGERIMENTI PER L'UTILIZZO:
Cottura in forno fino a 240°C (45 minuti)
Congelamento fino a -40°C
Il prezzo è da intendersi per 5 pezzi.
Ti potrebbero interessare


PETRA 0104 HP
Miscela di farina di grano tenero tipo "00", farina di farro integrale germogliato, grits di ceci germogliati, malto non diastasico
2,5 CHILOGRAMMI 10 kg
da 24.46 €


PETRA 1 HP
Farina di grano tenero tipo "1" - parzialmente da grano germogliato
2,5 CHILOGRAMMI 12.5 kg
da 10.12 €



Petra 1119
La farina tipo integrale biologica per impasti a media e lunga lievitazione
5 kg 12.5 kg
da 20.11 €



PETRA 0106 HP
Miscela per prodotti alle farine di segale integrale e di grano tenero tipo 0 con semi - Biologica
10 kg 2,5 CHILOGRAMMI
da 27.65 €