PRIVA DI ADDITIVI
Ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati nella sua formulazione integrale come pane dolci e biscotti arricchiti con apporto di cereali diversi dal grano tenero. Può essere utilizzato per integrare e personalizzare ricette ed impasti di panificazione o pasticceria.
Ti potrebbero interessare
PETRA 0104 HP
Miscela di farina di grano tenero tipo "00", farina di farro integrale germogliato, grits di ceci germogliati, malto non diastasico
2,5 CHILOGRAMMI 10 kg
da 24.46 €
PETRA EVOLUTIVA 0201
Farina di grano tenero biologico italiano siciliano 100% italiano tipo "1"
500 g 2,5 CHILOGRAMMI 12.5 kg
da 4.50 €