"Crackers di Sara Papa" di Tina D'Avanzo

Martignano
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  • Difficoltà: 
    Facile
  • Costo: 
    Basso
  • Tempo di preparazione: 
    30 min
  • Tempo di cottura: 
    20 min
La purezza della farina...Petra 9 Tutto il Grano!

Ingredienti

300g Petra 9
40 g acqua
100g vino bianco
2,5 g sale
10 g rosmarino tagliato al coltello
60g semi di sesamo
70g di olio extravergine

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Fasi di preparazione

1
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti ed impastare. Far riposare 10 minuti. Stendere una sfoglia sottile e adagiarla direttamente nella teglia rivestita con carta forno. Tagliare con rotella. In forno a 170 ° per meno di 20 minuti (regolarsi in base al proprio forno).