CESTINI & BANNETONS - PANI-POUSSE

tipico cestino rotondo francese per la lievitazione del pane

  • 500 g
  • 1 kg
  • 1,5 kg
  • 2 kg

€ 7.10iva: 22%

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Il Banneton (tipico cestino rotondo francese per la lievitazione del pane) è uno strumento indispensabile per realizzare belle forme tonde di pane rustico, di segale, di segale e frumento, biologico, integrale, ecc.   
I nostri banneton sono fatti di listelle di pioppo. Le coperture, in tela di lino, sono smontabili e lavabili.

Sono anche l’ideale per presentazioni e degustazioni.

MISURE:

  • capienza massimo impasto 500 g  dimensioni esterne:  diametro 16 cm
  • capienza massimo impasto kg. 1 dimensioni esterne: diametro 20 cm; altezza  8 cm; dimensioni interne: diametro 17 cm; altezza 7 cm
  • capienza massimo impasto kg. 1,5 dimensioni esterne: diametro 23 cm; altezza 14 cm; dimensioni interne: diametro 20 cm; altezza 11 cm
  • capienza massimo impasto kg. 2 dimensioni esterne: diametro 27 cm; altezza 13 cm; dimensioni interne: diametro 25 cm; altezza 11 cm